السلام عليك يا ابا عبد الله الحسين
الرسالة تفبد بانك زائر اهلا وسهلا بالضيوف والزائرين الكرام التسجيل مجا ني ......

السلام عليك يا ابا عبد الله الحسين

مرحباً بك زائر في منتديات كربلاء الحسين /عليه السلام
 
الرئيسيةياحسيناليوميةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخولترحيب

شاطر | 
 

 تناول السمك دائما... لتتجنب الأمراض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخفاجي
المدير العام/ المشرف العام
المدير العام/ المشرف العام
avatar

عدد المساهمات : 139
معدل النشاط : 2516
تاريخ التسجيل : 29/12/2011

مُساهمةموضوع: تناول السمك دائما... لتتجنب الأمراض   الأحد 11 مارس 2012, 1:53 am





تناول السمك دائما... لتتجنب الأمراض





تناول الأسماك بصورة منتظمة يجنب
الإنسان مخاطر الإصابة بأمراض القلب
والسكتة الدماغية،هذا مايؤكده د. سعيدشلبي استشاري الجهاز الهضمي والكبد بالمركز
القومي للبحوث في دراسة أجراها أخيرا حسب صحيفة الأهرام، وبين فيها إن تناول
الأسماك يعد وقاية طبيعية للعديد من الإمراض الخطيرة.



حيث أن الأسماك تقلل من نسبة
الدهون في الدم ولها فوائد عديدة لأنها من أهم الموارد الغذائية التي تحتوي على
مواد بروتينية عالية القيمة الغذائية كما أنها سهلة الهضم مقارنة بأنواع اللحوم الحيوانية. إضافة
إلى احتوائها على عناصر متعدد كالفسفور واليود والكالسيوم والماغنيسيوم والكبريت
التي تساعد على بناء العظام وتنظيم الجهاز
العصبي.



وأضاف د.شلبي إن هناك علاقة بين
تناول الأسماك وتمتع الإنسان بصحة جيدة، لان الأسماك تحتوي على أحماض دهنيه تساعد
على تقليل التهابات المخ وتجديد الخلايا العصبية.



هذا ومن جانب آخر.فقد أثبتت أبحاث فرنسية أن الدهون
والزيوت الموجودة في الأسماك، تحمي من الإصابة
بالاضطرابات العقلية، والمشكلات
الإدراكية والعصبية.



فقد وجد العلماء في اختباراتهم
التي أجروها على أكثر من 600
رجلا وامرأة ومتابعة كميات اللحوم والأسماك التي تناولوها، إن
الأحماض الدهنية الموجودة في اللحوم
الحمراء زادت خطر الإصابة بالمشكلات الادراكية بنسبة 91% بينما ساعدت أحماض ((
اوميغا3)) في الأسماك على تقليل هذا الخطر
بنسبة 40%.



هذا وأظهرت دراسة طبية جديدة أن مكملات زيت السمك
الغذائية قد تكون أفضل العلاجات البسيطة والآمنة لأكثرالامراض العصبية صعوبة
وتعقيدا التي تعرف باضطرابات الشخصية..



وقال الأطباء أن الأدوية المضادة
للكآبة والمحسنة للمزاج ليست فعالة
كعلاج إلا عند القليل من المرضى فقط.
أما مكملات زيت السمك اليومية فتخفف الأعراض المرضية بشكل ملحوظ دن التسبب في حدوث الآثار الجانبية المصاحبة للعلاجات الأخرى.



وقد بينت الدراسات، أن معدلات
الإصابة بالاضطرابات العقلية المرتبطة بالاضطرابات الشخصية مثل الاكتئاب الرئيسي الاضطراب ثنائي القطبية،
تكون اقل بكثير عند الشعوب التي
تأكل كميات كبيرة من الأسماك والأطعمة البحرية، مما دفع الباحثين إلى دراسة
تأثير الأحماض الدهنية المفيدة من نوع ( اوميغا 3)) الموجودة في
السمك على الأمراض النفسية.



وقال باحثون أن تناول الأسماك مرة
أو مرتين في الشهر يقلل مخاطر الإصابة
بالسكتة الدماغية بما يقرب من النصف.



وتحتوي الأسماك على أحماض دهنية غير مشبعة عديدة
الروابط المزدوجة وهي تساعد على تدفق الدم وتساعد على منع الجلطات والانسدادان
التي تنجم عنها معظم السكنات الدماغية.



قال معد الدراسة ألبرتو أشير
يو من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد
الرجال الذين يتناولون الأسماك مرتين في الشهر
أو أكثر تقل لديهم فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى النصف بالنسبة
للذين لا يتناولون الاسماك. وأضاف اشيريو لم تحدد دراستنا نوع السمك. نستطيع فقط
إن نخلص الى أن تناول الاسماك بصورة عامة قد يساعد في منع الإصابة بالسكتة
الدماغية.



وأكدت دراسة أخرى أن خطر الإصابة بإمراض القلب انخفض بنسبة 34% عند
النساء اللاتي تناولن السمك لخمس مرات أو أكثر أسبوعيا. فقد أظهرت الدراسات فوائد
تناول الاسماك والاطعمةا البحرية على قلوب
الرجال، ودورها في الوقاية من
أمراض القلب والشرايين التاجية إلا أن
البحث الجديد أكد أن هذه الفوائد تنطبق على قلوب النساء ايضا.



وأوضح العلماء في مركز مايو كلينك
لصحة المرأة. أن السبب وراء هذا الأثر الوقائي يكمن في وجود الأحماض الدهنية من
نوع ( اوميغا 3) المتوفرة في اسماك
السالمون والتونة والسردين والقد والماكر يل التي
تعمل على تقليل مستوى الشحوم الثلاثية في الدم وتقلل تشكيل الخثرات الدموية
الخطيرة وتساعد في تنظيم ضربات القلب.
[/center]





اللهم صل ّعلى محمد وال محمد

اللهم صلِ على فاطمة وابيها وبعلها وبنيها

والسر المستودع فيها بعدد مااحاط به علمك

وأحصاه كتابك ......



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://karbalaahusain.yoo7.com
biology
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 27
معدل النشاط : 2211
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: تناول السمك دائما... لتتجنب الأمراض   الإثنين 12 مارس 2012, 9:20 pm

شكرا على المعلومات القيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تناول السمك دائما... لتتجنب الأمراض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السلام عليك يا ابا عبد الله الحسين :: المنتديات العلمية :: منتدى العلوم الطبية-
انتقل الى: